本報(bào)記者梁傲男

12月2日，A股食品飲料板塊午后表現(xiàn)活躍，多只個(gè)股強(qiáng)勢拉升。

截至當(dāng)日收盤，海欣食品（002702）、安記食品（603696）、惠發(fā)食品（603536）等股票漲停，惠泉啤酒（600573）、西王食品（000639）、海融科技（300915）等個(gè)股紛紛跟漲。對(duì)于板塊的集體走強(qiáng)，市場分析普遍指向季節(jié)性需求與政策環(huán)境雙重驅(qū)動(dòng)。

(資料圖)

值得一提的是，在本輪行情中，海欣食品的表現(xiàn)尤為搶眼，已連續(xù)5個(gè)交易日漲停。

一方面，年末節(jié)日消費(fèi)旺季來臨，為行業(yè)注入短期動(dòng)能。

巨豐投顧高級(jí)投資顧問丁臻宇對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，食品飲料亦是結(jié)構(gòu)性行情，安記食品、惠發(fā)食品等多聚焦預(yù)制菜、調(diào)味品等餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域，近期領(lǐng)漲是因元旦春節(jié)前置備貨開啟，食品經(jīng)銷商備貨進(jìn)入高峰，且餐飲供應(yīng)鏈正筑底復(fù)蘇，屬于行業(yè)需求端的短期集中釋放。

“進(jìn)入四季度，餐飲行業(yè)迎來傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)旺季。隨著年末圣誕、元旦等節(jié)慶接踵而至，家庭聚餐、朋友聚會(huì)、企業(yè)年會(huì)等線下消費(fèi)場景將持續(xù)升溫，預(yù)計(jì)將有效拉動(dòng)堂食客流與客單價(jià)的雙重增長?！睆V東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長朱丹蓬對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示。

在朱丹蓬看來，節(jié)日氛圍不僅直接帶動(dòng)餐飲消費(fèi)，更為上游食品飲料行業(yè)注入增長動(dòng)力。從調(diào)味品、冷凍食材到預(yù)制菜、酒水飲料，整個(gè)餐飲供應(yīng)鏈有望迎來備貨與動(dòng)銷高峰。特別是具備禮品屬性、節(jié)令特色的食品品類，預(yù)計(jì)將在禮贈(zèng)、家宴等場景中表現(xiàn)突出，進(jìn)一步助推行業(yè)整體業(yè)績回暖。

另一方面，政策面的積極信號(hào)也增強(qiáng)了市場信心。

11月26日，工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部、文化和旅游部、中國人民銀行、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于增強(qiáng)消費(fèi)品供需適配性進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)的實(shí)施方案》(以下簡稱《實(shí)施方案》)。

在加速新技術(shù)新模式創(chuàng)新應(yīng)用方面，《實(shí)施方案》提出，加快布局新領(lǐng)域新賽道、推廣高效響應(yīng)制造新模式、強(qiáng)化人工智能融合賦能。聚焦智能網(wǎng)聯(lián)新能源汽車、智能家居、消費(fèi)電子、食品等重點(diǎn)行業(yè)，開展雙百典型創(chuàng)新應(yīng)用專項(xiàng)活動(dòng)，打造百個(gè)標(biāo)志性產(chǎn)品、百家創(chuàng)新企業(yè)和一批可體驗(yàn)可推廣的新產(chǎn)品首用場景樣板。

海欣食品公司股價(jià)強(qiáng)勢的背后，是其基本面與市場預(yù)期的交織。

11月27日，海欣食品披露的“投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表”顯示：“公司新渠道拓展取得戰(zhàn)略性突破，我們成功進(jìn)入了山姆超市系統(tǒng)。該渠道對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌實(shí)力需要嚴(yán)格篩選，為公司品牌提供了強(qiáng)大的品質(zhì)背書，有助于提升品牌美譽(yù)度和溢價(jià)能力。二是公司的休閑零食業(yè)務(wù)，在今年實(shí)現(xiàn)同比增長，公司休閑零食產(chǎn)品在多個(gè)主流零食量販渠道銷售?！?/p>

據(jù)記者了解，海欣食品在鞏固火鍋丸滑核心業(yè)務(wù)的同時(shí)，正積極布局預(yù)制菜、休閑零食、烘焙等多元業(yè)務(wù)，構(gòu)建新的增長曲線。公司表示，火鍋丸滑目前在公司的整體營收中占比有所下降，多元業(yè)務(wù)矩陣正持續(xù)形成新增量支撐，助力公司實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展。

針對(duì)股價(jià)異常波動(dòng)，11月28日，海欣食品發(fā)布公告稱，公司股票交易價(jià)格于11月26日、11月27日連續(xù)2個(gè)交易日內(nèi)收盤價(jià)格漲幅偏離值累計(jì)超過20%。公司未發(fā)現(xiàn)近期公共傳媒報(bào)道了可能或已經(jīng)對(duì)公司股票交易價(jià)格產(chǎn)生較大影響的未公開重大信息；公司近期經(jīng)營情況正常，內(nèi)外部經(jīng)營環(huán)境未發(fā)生重大變化。

當(dāng)前，多家券商對(duì)食品飲料板塊的后市持樂觀態(tài)度。

國信證券在研報(bào)中表示，看好2026年食品飲料板塊，其核心邏輯在于：紅利屬性凸顯、估值具備空間；C端消費(fèi)穩(wěn)健，但B端及商務(wù)場景復(fù)蘇可能更快；健康創(chuàng)新品類與數(shù)字化供應(yīng)鏈成為重要增長點(diǎn)。

華鑫證券相關(guān)分析師也認(rèn)為，休閑零食行業(yè)景氣度延續(xù)，乳制品行業(yè)臨近供需改善拐點(diǎn)，而餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)業(yè)績于2025年三季度呈現(xiàn)企穩(wěn)態(tài)勢。

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