眾所周知，大豆全身都是寶?！吨袊?guó)居民膳食指南（2022）》推薦我們經(jīng)常吃豆制品，那么下面我們來(lái)探究下，一顆小小的大豆，到底有什么“神奇”的營(yíng)養(yǎng)功效呢？

據(jù)了解，大豆中含有眾多有益成分，如大豆蛋白、植物固醇、不飽和脂肪酸等，這些成分有利于降低膽固醇，保護(hù)心臟健康。豆制品是不飽和脂肪酸、膳食纖維、大豆蛋白、大豆異黃酮、鉀、鈣及鎂的良好來(lái)源，這些物質(zhì)可能通過(guò)抗氧化、抗血小板聚集、降血壓、降膽固醇及抑制動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而起到保護(hù)心血管的作用。有研究發(fā)現(xiàn)吃大豆蛋白代替動(dòng)物蛋白可以減少膽固醇和甘油三酯，從而降低中風(fēng)、心臟病及其他心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。由此可見，大豆對(duì)我們的身體健康具有良好的促進(jìn)作用，它不僅可以為我們補(bǔ)充身體中所需的微量元素，還可以有效的預(yù)防疾病，全面保護(hù)身體健康。

維他奶采用東北“中國(guó)黃金大豆種植區(qū)”的非轉(zhuǎn)基因大豆，質(zhì)地細(xì)膩，豆味醇厚，植物蛋白含量豐富，低飽和脂肪酸，0膽固醇，可謂健康營(yíng)養(yǎng)好飲品。

維他奶作為豆奶行業(yè)重要品牌成員，支持并參與了由北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)與健康管理分會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)蛋白飲料分會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合舉辦的“讀懂營(yíng)養(yǎng)·喝好豆奶——豆奶營(yíng)養(yǎng)與健康高峰論壇暨《2020豆奶營(yíng)養(yǎng)與健康白皮書》發(fā)布會(huì)”?！?020 豆奶營(yíng)養(yǎng)與健康白皮書》里面提到的“早晚兩杯奶，一杯豆奶，一杯牛奶”，也為我們的合理健康飲食指明了方向。想要一天活力滿滿，大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)，早餐就必須要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。還不知道吃什么，先把維他奶豆奶列入你的購(gòu)物清單吧！

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