多家火鍋店出現(xiàn)缺斤少兩 海底撈除外 網(wǎng)友:良心商家
餐廳就餐,尤其是在火鍋店,食材缺斤少兩是常見(jiàn)的現(xiàn)象,只不過(guò)作為消費(fèi)者,只要不是顯而易見(jiàn)的少,都不會(huì)計(jì)較。近日,一位上海測(cè)評(píng)博主帶著電子秤打卡了多家火鍋店,對(duì)菜量進(jìn)行重新稱(chēng)重,結(jié)果多家火鍋店都有缺斤少兩的現(xiàn)象,標(biāo)注200克的羊肉,實(shí)際可能只有170克,消費(fèi)者被商家薅了一把羊毛。在這位博主打卡的火鍋店中,只有海底撈是過(guò)關(guān)的,食材都是足稱(chēng)的。

不僅僅是火鍋店,其他餐飲領(lǐng)域缺斤少兩的現(xiàn)象也很常見(jiàn)。江蘇南通的一位消費(fèi)者在餐廳就餐時(shí),點(diǎn)了一份158元的烤鴨,結(jié)果廚師片好端上來(lái)后分量太少,于是這位先生又點(diǎn)了一份,并到廚房檔口親眼看著廚師片,發(fā)現(xiàn)片好一盤(pán)后整只烤鴨還剩余許多,他懷疑餐廳有缺斤少兩的操作,商家回應(yīng)一只鴨能片出來(lái)的肉只有這么多,其他部分會(huì)另外做成一道菜,這位先生表示,在其他店吃的烤鴨片好的肉都有兩盤(pán),這家餐廳只有一盤(pán)。
像這樣的缺斤少兩,消費(fèi)者能夠看的出來(lái),可以找商家協(xié)商,少“吃虧”。但火鍋店食材少幾十克還是很難分辨的,畢竟不能每位消費(fèi)者都帶著一桿秤來(lái)保證公平。只有商家自覺(jué),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。如海底撈,每份食材都是足稱(chēng)的,可以多,不可以少??梢远嘁恍┻@樣的商家,來(lái)平衡餐飲消費(fèi)市場(chǎng),保障消費(fèi)者權(quán)益。
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