近期，螺螄粉品牌臭寶推出兩款新品：一起臭臭螺螄粉火鍋和一起臭臭螺螄粉火鍋底料。前者創(chuàng)新融合螺螄粉與牛油火鍋風味，自帶7種葷菜8種素菜，是行業(yè)首款超濃郁爆有料的螺螄粉火鍋產(chǎn)品。新品一經(jīng)推出引爆社交媒體，互動量超40萬，“螺螄粉火鍋”微信指數(shù)值日環(huán)比暴漲202.08%，成為螺螄粉賽道的新爆品。

從2020年爆火至今，螺螄粉行業(yè)快速發(fā)展，市場規(guī)模突破百億，但同質化現(xiàn)象也愈加凸顯。產(chǎn)品口味、配料和賣點的趨同，創(chuàng)新方向的局限，致使行業(yè)始終只有“螺螄粉”一個單品，難以實現(xiàn)多元化，品牌也因此陷入同人群、同價位、同場景的競爭之中。

臭寶一起臭臭螺螄粉火鍋的出現(xiàn)，打破了存在已久的行業(yè)困局。臭寶品牌從品類維度尋找差異化創(chuàng)新點，打造符合消費者的認知、切中真實需求的螺螄粉火鍋，延伸螺螄粉產(chǎn)品線、拉開價格帶的同時，也開啟了行業(yè)創(chuàng)新的想象空間。將嗦粉一人食升級為聚會火鍋局，實現(xiàn)嗦粉愛好者向火鍋消費人群的破圈，有效拓寬螺螄粉的聚餐消費場景。

除了打造差異化產(chǎn)品，臭寶在內容傳播上也跳出了陳列賣點的固定模式，圍繞#開涮啦，臭寶#話題展開多種玩法，拉近與消費者的距離。通過有料食材的趣味自白與宣言征集，加深七葷八素爆有料的產(chǎn)品記憶點，同時傳遞“火鍋一開，煩惱拜拜”的品牌快樂基調;邀請知名電競戰(zhàn)隊WBG與選手助力傳播，營造開黑嗦粉的輕松氛圍;聯(lián)動九陽豆?jié){、中科德馬克等品牌，在火鍋局的聚會場景下，豐富螺螄粉火鍋的組合搭配，深化其社交屬性。

作為行業(yè)首個獲得國際美味獎章2星、首個提出“爆有料”概念、首個推出螺螄粉火鍋的品牌，臭寶在同質化日趨嚴重的螺螄粉市場，開辟行業(yè)發(fā)展新路徑，從產(chǎn)品、內容等層面持續(xù)突破創(chuàng)新，為消費者帶去奇趣新體驗。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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