當(dāng)新中式茶飲行業(yè)從“流量內(nèi)卷”轉(zhuǎn)向“價值深耕”，東方山野茶品牌既山海正以堅守本味的初心，成為賽道里的“追光者”。近日，既山海山野茶李總受邀登上江蘇衛(wèi)視《追光者》欄目，與主持人暢談品牌四年淬煉的尋茶之路、東方山野茶的差異化破局，以及茶飲品牌的文化傳承使命，為觀眾揭開既山海深耕山野茶賽道的底層邏輯。

初心：四年踏遍山海，只為一杯山野真味

“做既山海的初衷，就是想讓都市人喝到一杯帶著山林氣息的茶，找回東方茶韻最本真的樣子?！痹L談中，李總談及品牌創(chuàng)立初心時，話語里滿是執(zhí)念。四年前，新中式茶飲市場被鮮果茶、奶茶占據(jù)主流，李總卻敏銳捕捉到消費(fèi)者對“純粹茶味”的需求缺口，隨即開啟了一場跨越多省的尋茶之旅。

從北緯28°黃金茶帶到云貴高原云霧茶區(qū)，從海拔千米的原生茶林到茶農(nóng)的手工作坊，李總帶領(lǐng)團(tuán)隊耗時四年走訪二十余個茶區(qū)，記錄數(shù)十種山野茶樹的特性與工藝?！吧揭安璧幕?，藏在自然生長的山林里，是工業(yè)化量產(chǎn)茶復(fù)刻不來的?！崩羁偦貞?，為敲定優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)鏈，團(tuán)隊曾在云南茶區(qū)駐留三月，與茶農(nóng)同吃同住學(xué)習(xí)傳統(tǒng)焙茶工藝，才最終篩選出符合品牌標(biāo)準(zhǔn)的原生茶源。

這場尋茶之旅，讓“自然為宗、匠心為道”成為既山海的核心基因?！拔覀儾蛔鲞^度調(diào)味的茶飲，就是要讓茶葉本身的風(fēng)味成為主角?！崩羁偙硎荆@份對本味的堅守，雖讓品牌初期面臨市場考驗，卻也讓既山海在同質(zhì)化的茶飲市場中，走出了東方山野茶的差異化路徑。

破局：以誠信鑄壁壘，讓品質(zhì)成為品牌底氣

被問及既山海的核心競爭力，李總直言是“誠信”與“品質(zhì)”的雙重堅守?！安栾嬈放频母?，一是產(chǎn)品品質(zhì)，二是經(jīng)營誠信，缺了哪一個都走不遠(yuǎn)?！崩羁偨榻B，既山海所屬的成都肆季鮮萃食品有限公司已斬獲“中國誠信供應(yīng)商”“招投標(biāo)信用AAA級”“質(zhì)量服務(wù)誠信單位AAA級”等多項國家級認(rèn)證，創(chuàng)始人許松也獲評“中國誠信企業(yè)家”，最新的“資信等級AAA級企業(yè)”認(rèn)證，更是構(gòu)建起“企業(yè)-供應(yīng)鏈-創(chuàng)始人”三位一體的誠信體系。

產(chǎn)品端，既山海恪守“山林原生培育”原則，鮮葉甄選到工藝制作全程無添加，拒絕工業(yè)化量產(chǎn)的品質(zhì)摻假；經(jīng)營端，品牌與茶農(nóng)簽訂長期合作契約，以公平采購標(biāo)準(zhǔn)保障茶農(nóng)利益，同時為消費(fèi)者提供產(chǎn)品溯源服務(wù)。“這些誠信認(rèn)證不是榮譽(yù)，是責(zé)任?！崩羁偺寡?，正是這份堅守，讓既山海在資本寒冬中收獲鼎策資本千萬元戰(zhàn)略融資，也讓成都東郊記憶首店落地后迅速成為茶飲打卡地。

追光：讓山野茶成為東方茶文化的當(dāng)代表達(dá)

“新中式茶飲的‘新’，不該只停留在形式，更要做文化的傳承?！闭劶安栾嫷奈幕磉_(dá)，李總分享了既山海的探索。在東郊記憶門店，消費(fèi)者既能品嘗山野原葉茶與創(chuàng)意特調(diào)，還能參與茶席體驗、茶器手作等活動；空間設(shè)計將山海意境與工業(yè)風(fēng)融合，打造出“入店即入山?！钡某两襟w驗。

“我們想通過門店這個載體，讓年輕人重新認(rèn)識山野茶，感受東方茶文化的魅力?！崩羁偙硎荆磥砑壬胶⒁詵|郊記憶首店為起點(diǎn)，逐步向全國拓展線下門店，還計劃與茶區(qū)文旅項目合作，打造“山野茶旅”體驗線路，讓消費(fèi)者從“喝到茶”到“讀懂茶”。

訪談最后，李總談及品牌的“追光目標(biāo)”：“既山海追的光，是東方山野茶的本真之光，也是中國茶文化的傳承之光。我們希望用長久的堅守，讓既山海成為東方山野茶的代表品牌，讓山海茶香飄向世界?！?/p>

從四年尋茶的堅守，到多項誠信認(rèn)證的加持，再到線下場景的落地，既山海正以扎實(shí)的腳步在東方山野茶賽道追光前行。李總在《追光者》的分享，不僅展現(xiàn)了一個茶飲品牌的初心與擔(dān)當(dāng)，也為新中式茶飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，提供了一份鮮活的“山海樣本”。

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