2026年5月12日，一米八水產(chǎn)食品（高郵）有限公司在江蘇省高郵市龍虹鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)園正式注冊成立。這家注冊資本達(dá)1000萬元的新公司，這標(biāo)志著“一米八”在華東地區(qū)水產(chǎn)食品加工領(lǐng)域落下關(guān)鍵一子，也意味著其在高郵金錢蝦業(yè)務(wù)上的戰(zhàn)略布局進(jìn)入實(shí)質(zhì)性深耕階段。

戰(zhàn)略落子，深化金錢蝦產(chǎn)業(yè)布局

此次成立的一米八水產(chǎn)食品（高郵）有限公司，經(jīng)營范圍全面覆蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖、苗種生產(chǎn)與進(jìn)出口、水產(chǎn)品收購與零售、食用農(nóng)產(chǎn)品初加工、批發(fā)與零售等環(huán)節(jié)。這并非“一米八”與高郵的首次牽手。早在2025年10月18日，“一米八金錢蝦（高郵大蝦）項(xiàng)目”簽約儀式就在高郵市龍虬鎮(zhèn)隆重舉行。高郵市與一米八海洋科技簽署了項(xiàng)目合作協(xié)議，龍虬鎮(zhèn)則與企業(yè)簽署了深加工項(xiàng)目協(xié)議。

作為“中國生態(tài)大蝦之都”與擁有國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證的產(chǎn)業(yè)高地，高郵金錢蝦的品質(zhì)源于其得天獨(dú)厚的生態(tài)基因。其主產(chǎn)區(qū)位于江蘇第三大淡水湖——高郵湖的活水體系之中，水質(zhì)澄澈、溶氧豐富。養(yǎng)殖端廣泛推行“兩降一禁”（降密度、降蛋白、禁化肥）與“三池兩壩”尾水生態(tài)處理模式，從源頭構(gòu)建了綠色、可持續(xù)的養(yǎng)殖規(guī)范。

在優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境與超過150天的自然生長周期共同孕育下，高郵金錢蝦形成了“鮮、甜、彈、嫩”的獨(dú)特風(fēng)味。蝦殼青亮薄脆，蝦肉飽滿緊實(shí)，蝦黃豐腴，無論是簡單烹煮還是精深加工，皆能呈現(xiàn)其本真之味。這背后，是產(chǎn)地、技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)共同寫就的品質(zhì)承諾。

高郵金錢蝦作為當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“金名片”，以其優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，被“一米八”選中作為年度重點(diǎn)打造的新品。此次食品公司的成立，正是該項(xiàng)目從合作協(xié)議走向?qū)嶓w化、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營的關(guān)鍵一步，旨在構(gòu)建從養(yǎng)殖、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

科技賦能農(nóng)業(yè)，“一米八”的品牌初心

“一米八”品牌源于一個(gè)樸素而美好的愿望——“每個(gè)媽媽都希望自己的孩子長到一米八,不僅是身高也是智力發(fā)育”。一米八海洋科技（浙江）有限公司成立于2023年7月，由前阿里合伙人胡曉明擔(dān)任董事長，鄧中華出任CEO。公司致力于“用科技讓農(nóng)業(yè)更美好”，其核心模式是通過物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供“基因好、住得好、長得好、買得好”的高品質(zhì)蛋白產(chǎn)品。此前，公司已成功推出舟山嵊泗列島貽貝、溫州南麂列島大黃魚等高端深遠(yuǎn)海產(chǎn)品，并通過盒馬、天貓等渠道走向全國市場。

展望未來：打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合新標(biāo)桿

一米八水產(chǎn)食品（高郵）公司的成立，是“一米八”全鏈路模式拓展的重要標(biāo)志。高郵市方面曾表示，將以“不叫不到、隨叫隨到、服務(wù)周到、說到做到”的“四到”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全力保障項(xiàng)目發(fā)展。而“一米八”也將依托其平臺(tái)資源、技術(shù)優(yōu)勢與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，從品牌塑造、科技賦能、市場拓展等多維度發(fā)力，助力高郵金錢蝦產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

可以預(yù)見，隨著高郵食品加工基地的投運(yùn)，“一米八”不僅將為消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)的金錢蝦產(chǎn)品，更將通過“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機(jī)制，探索智慧養(yǎng)殖、綠色加工的新模式，為傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供“一米八方案”。期待見證“一米八”在高郵的下一步動(dòng)作，讓一份好蝦，從高郵的秀水沃土，走向千家萬戶的餐桌。

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