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冬季的長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)，寒風(fēng)掠過(guò)，讓路人不由得打個(gè)哆嗦，而九臺(tái)貢禮門店里卻暖意融融，濃郁的米香與直播的熱鬧氣息交織在一起。貨架上，源自中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)九臺(tái)五官屯貢米栽培系統(tǒng)的九臺(tái)貢米，以灌裝、禮盒裝、家常量販裝的形式整齊“列隊(duì)”，簡(jiǎn)約大氣的包裝上印著清晰的“九臺(tái)貢米”字樣，質(zhì)感十足又透著煙火氣。對(duì)面還擺放著粉條、玉米、人參等本地特產(chǎn)，讓門店里透著濃濃的九臺(tái)氣息。

門店里正在進(jìn)行直播，樣品米粒飽滿，在燈光下泛著溫潤(rùn)光澤。主播對(duì)著鏡頭熱情講解著九臺(tái)貢米的歷史和貢米的口感和特色?！拔覀冮T店現(xiàn)在是有20—30個(gè)品類，我們每個(gè)月的銷量在100000元左右。” 九臺(tái)貢禮店長(zhǎng)霍婧賢說(shuō)。店里的產(chǎn)品有線上線下兩個(gè)方式進(jìn)行銷售，“快遞有運(yùn)到深圳、北上廣，還有海南等地，幾乎全國(guó)各地都有發(fā)?！被翩嘿t笑著說(shuō)。

銷售這么好的九臺(tái)貢米，背后故事讓人好奇。帶著對(duì)九臺(tái)貢米的好奇，中國(guó)吉林網(wǎng)、吉刻新聞?dòng)浾唑?qū)車前往紅光村稻田展館，去看看這大米為啥這么受歡迎！展館外遼闊的稻田已經(jīng)收割，遠(yuǎn)處的“九臺(tái)貢米栽培系統(tǒng)——中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”幾個(gè)大字清晰可見(jiàn)，這冬日景象別有一番韻味。一進(jìn)展館，就被“皇糧碑”復(fù)刻品吸引，碑上“皇糧”二字清晰可辨，二龍戲珠的浮雕莊重典雅?！霸?007年出土后一直珍藏在九臺(tái)區(qū)其塔木鎮(zhèn)關(guān)云德滿族博物館中，這是九臺(tái)貢米的直接佐證?！本排_(tái)貢米集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒文龍站在碑前介紹，九臺(tái)種植稻米歷史悠久，早在清代，九臺(tái)大米就是皇家貢米，備受皇室青睞。1682年，康熙皇帝東巡吉林，行至松花江之濱，吃了一碗其塔木羅關(guān)瓜爾佳氏族族長(zhǎng)進(jìn)獻(xiàn)的米飯后，嘆為天賜之物，并即興賦詩(shī)一首：“山連江城清水停，稻花香遍百里營(yíng)。粗碗白飯仙家味，在之禾中享安寧”，這也是稻花香的由來(lái)，從此九臺(tái)成為皇糧貢地，九臺(tái)貢米由此得名。

而五官屯貢米栽培系統(tǒng)就是自古傳承下來(lái)的一套傳統(tǒng)栽培技藝，由古時(shí)洼地旱作發(fā)展到現(xiàn)在的水田生產(chǎn)，其米“重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香，譽(yù)為稻米中的極品”。五官屯貢米栽培系統(tǒng)，現(xiàn)由其塔木鎮(zhèn)劉家滿族村居民羅關(guān)家族傳承，由此而衍生出的漁獵、鷹獵、薩滿、祈福、剪紙、民俗、稻作、飲食文化，在九臺(tái)區(qū)廣為傳承。

離開(kāi)展館，我們來(lái)到吉林省合十農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的包裝生產(chǎn)線。車間內(nèi)機(jī)器轟鳴，米香四溢，工人們穿著統(tǒng)一工裝，正有條不紊地進(jìn)行封裝和裝箱。“我們?cè)诰排_(tái)紅光村種植，用的是稻花香2號(hào)水稻品種，肥料用的是生物有機(jī)菌肥?！奔质『鲜r(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)聶艷華說(shuō)，“你看這米粒，顆粒飽滿、色澤光亮，米的品質(zhì)一年比一年好?！蹦壳埃镜漠a(chǎn)品在長(zhǎng)春市各大商超都有銷售，還銷往廣州、深圳、杭州等地，深受南方客人的喜歡。

夜幕降臨，雪花再次飄落，紅光村的稻田在夜色中銀裝素裹。從九臺(tái)貢禮門店的直播間到稻田展館的歷史印記，再到生產(chǎn)線的忙碌景象，這粒穿越300年的貢米，既承載著康熙題詩(shī)的皇家底蘊(yùn)，也延續(xù)著這片土地的農(nóng)耕智慧，又在現(xiàn)代科技的賦能下，醞釀著新的希望。如今，九臺(tái)已獲評(píng)“中國(guó)生態(tài)貢米之都”，這份榮譽(yù)背后，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的雙向賦能。這粒米不僅滋養(yǎng)了千家萬(wàn)戶的餐桌，更撐起了鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)鏈，讓中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在黑土地上愈發(fā)醇厚。

中國(guó)吉林網(wǎng) 吉刻新聞 記者 李易書

攝影 蔣盛松

攝制 孫上修

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